MOZZARELLA CLASS

La Mozzarella Class è un’esperienza pratica e conviviale pensata per chi vuole scoprire da vicino come nasce uno degli ingredienti più amati della cucina italiana. Guidati da Vincenzo Caseus, maestro casaro con anni di esperienza, i partecipanti imparano a filare la mozzarella a mano partendo dal latte fresco, seguendo ogni passaggio fino ad arrivare al prodotto finito. Non è una lezione frontale, ma un vero laboratorio: si tocca, si prova e si assaggia.